Lang voordat ze bekend werd als de glamourous filmster Ginger Grant in Gilligan's Island, verscheen Tina Louise in een gastrol in de plattelandscomedy The Real McCoys.
Louise begon haar carrière op het scherm eind jaren vijftig met een debuut in de western God's Little Acre, waarvoor ze een Golden Globe kreeg als New Star of the Year. Daarna volgde een hoofdrol in een oorlogsfilm tegenover een jonge Burt Reynolds en nam ze dramatische rollen aan in Day of the Outlaw en de film noir The Trap. Gastoptredens in series als The Phil Silvers Show en Climax! gaven haar extra oefening voordat ze bij The Real McCoys aansloot.
De serie liep zes seizoenen van 1957 tot 1963, eerst op ABC en later op CBS. Centraal stonden de McCoys, die hun Appalachian-wortels verruilden voor een boerderij die ze in de San Fernando Valley in Californië hadden geërfd. Walter Brennan speelde de koppige opa Amos McCoy, met Richard Crenna als zijn zoon Luke, Kathleen Nolan als Luke's vrouw Kate, Lydia Reed als tienerdochter Hassie en Michael Winkelman als jonge zoon Little Luke. De show volgde de aanpassing van het gezin aan hun nieuwe omgeving en het boerenleven.
Kathleen Nolan liep in 1961 een ernstig paardrij-ongeluk op en miste meerdere afleveringen. Contractonderhandelingen tussen de seizoenen leidden tot haar vertrek vóór seizoen 6. Scenarioschrijvers verwerkten het vertrek door offscreen te laten weten dat Kate was overleden, waardoor Luke weduwnaar werd. Deze wijziging opende nieuwe verhaal mogelijkheden voor nieuwe personages in het laatste jaar van de serie.
In de aflevering Grandpa Pygmalion, die op 30 september 1962 werd uitgezonden, rekruteert opa Amos een verre verwante genaamd Tilda Hicks als nieuwe huishoudster. Louise speelde Hicks, die uit West Virginia komt en al snel gevoelens voor Luke ontwikkelt. Het personage wordt eerst afgewezen, maar vindt later acceptatie en een nieuwe positie nadat ze aandacht trekt op een plaatselijk dansfeest. Het optreden was Louise' enige bezoek aan de serie.
Twee jaar na haar gastoptreden in The Real McCoys kreeg Louise de rol van Ginger Grant. Producenten zouden haar hebben verzekerd dat ze de ster van de nieuwe serie zou worden, hoewel het ensemble-cast uiteindelijk de echte trekpleister werd. The Real McCoys eindigde na het zesde seizoen, terwijl Gilligan's Island een groot deel van Louise' vroege roem bepaalde.