Op 6 februari 2027 heeft UFC Sydney Quillan Salkilld tegen Benoit Saint-Denis als hoofdgevecht in de Afterpay Arena in Sydney. De confrontatie tussen de Australiër en de Fransman belooft een sleuteldue l in de lichtgewichtdivisie, met de kans dat de winnaar dichter bij een titelgevecht komt.
Salkilld, met een record van 13-1, maakt zijn zevende UFC-optreden voor eigen publiek. De Australische vechter heeft zes overwinningen op rij en heeft zijn laatste four tegenstanders in de eerste ronde afgemaakt. Onder zijn recente slachtoffers zijn Haqparast, Mullarkey, Beneil Dariush en Mateusz Gamrot.
Saint-Denis (17-4) komt met de noodzaak om zijn koers te herstellen na de snelle nederlaag tegen Paddy Pimblett in juli tijdens UFC 329. Het gevecht duurde slechts 52 seconden en de Fransman zakte in de lichtgewichtranking.
Tot nu toe is het gevecht tussen Salkilld en Saint-Denis het enige bevestigde hoofdgevecht voor de Australische gala.