Netflix heeft twee nieuwe zelfstandige seizoenen besteld van zijn geprezen fooddocumentaireserie Chef’s Table. De nieuwe afleveringen, getiteld Chef’s Table: Icons en Chef’s Table: Desserts, zijn de eerste originele afleveringen sinds Chef’s Table: Legends in 2025 werd uitgezonden.
Netflix brengt vier afleveringen per seizoen uit. Seriemaker David Gelb regisseert elke aflevering zelf, voor het eerst sinds de start van de show in 2015. De productie is al in volle gang op locaties over de hele wereld.
Chef’s Table: Icons richt zich op culinaire figuren die individuele restaurants omvormden tot blijvende iconen. Het seizoen onderzoekt hoe deze chefs bestemmingen, bewegingen en maatstaven creëerden die de fine dining nog steeds bepalen. Het belicht de discipline, voortdurende vernieuwing en vastberadenheid die nodig zijn om de top van het vak te bereiken en te behouden.
Chef’s Table: Desserts richt de schijnwerper op inventieve patisserie- en banketbakkerschefs van over de hele wereld. De afleveringen duiken in nieuwe benaderingen van zoetigheden, met nadruk op kunstenaarschap, precisie en inventieve technieken. Producenten melden dat het seizoen meerdere patisserie- en dessertchefs bevat die nog nooit op televisie verschenen, naast enkele terugkerende namen.
De nieuwe seizoenen zetten het patroon van thematische, op zichzelf staande reeksen voort dat begon met Chef’s Table: France in 2016 en werd vervolgd met Chef’s Table: Pastry, BBQ, Pizza, Noodles en Legends. Gelb, die ook als executive producer fungeert, verwierf eerder naam in fooddocumentaires met onder meer de film Jiro Dreams of Sushi uit 2011.
‘Chef’s Table’ has always been about more than food — it’s about the personal journey of the chefs who tell stories with their cuisine — the obsession, discipline and heart that goes into every night of service in their kitchens and dining rooms. For ‘Desserts’ and ‘Icons,’ these stories were so exciting to me that I decided to take the camera and direct all eight episodes myself, and I’ve found myself profoundly moved by the experience of filming on the most intimate level with these chefs. After 10 years, our filmmaking team continues to strive to elevate ‘Chef’s Table’ to an even higher level, just like our chefs do in their restaurants every day.
De serie wordt geproduceerd door Boardwalk Pictures en David Gelb Films. De executive producers zijn Gelb, Andrew Fried, Brian McGinn en Dane Lillegard. De specifieke chefs voor beide seizoenen worden later bekendgemaakt.