Bethenny Frankel heeft haar populaire socialemedia-inhoud over eten omgezet in een echte ervaring met de opening van een pop-up van Supermodel Café in East Quogue. De tijdelijke locatie benadrukt items die online aandacht kregen, waaronder bagels, naast kippesalade, lichtere cheesecakes en lattes gemaakt met Cumulus-koffie.
Frankel legde uit dat het project begon met de focus op de bagels die al goed presteerden op sociale platforms. Ze merkte op dat het team het menu uitbreidde voorbij de oorspronkelijke visie voor de tijdelijke locatie.
De naam Supermodel Café heeft voor Frankel een speelse betekenis. Ze beschreef het als een mentaliteit gericht op zelfvertrouwen in plaats van fysiek uiterlijk. Frankel zei dat dezelfde houding opviel tijdens backstagebezoeken aan Miami Swim Week en Paris Fashion Week.
It’s just feeling good about yourself, being confident and knowing that confidence is so much more valuable and beautiful than the way you look.
Frankel gaf een lijst met favoriete producten die passen bij haar benadering om er verzorgd uit te zien. Ze noemde een paar Amazon-hakken die ze droeg tijdens een verrassingsbezoek aan de café, waarbij ze sterke interesse zag van anderen die ze wilden kopen.
Na deze zomer gefocust te zijn geweest op het caféproject, merkte Frankel veranderingen in haar huid op en greep ze naar Beekman 1802 verstevigende crème vanwege de rijke textuur en effectieve resultaten.
Since [I started working on] the café, I haven’t walked this summer. And I looked at my legs and I’m like, ‘Oh, my legs are cottage cheese.’ The Beekman 1802 firming cream is excellent; it feels very luxurious and creamy.
Ze prees ook reinigingsproducten die van crème naar schuim veranderen om make-up te verwijderen tijdens drukke weken en raadde een haarproduct aan dat als camouflage werkt voor snelle touch-ups.
Het café fungeert als een uitbreiding van Frankels contentcreatie, waardoor fans de items kunnen proberen die eerst viraal gingen online. De tijdelijke aard van de locatie in East Quogue heeft al aandacht getrokken vanwege de uitgebreide aanbiedingen voorbij de oorspronkelijke bagelfocus.