Het vijfde Bahamas Culinary & Arts Festival trok een mix van muzikanten en gerenommeerde chefs naar Baha Mar voor enkele dagen vol proeverijen, masterclasses en liveoptredens in Nassau.
OneRepublic sloot vrijdagavond een energiek vip-evenement genaamd A Taste of Baha Mar af met een optreden in de buitenlucht, waarbij de groep zijn bekendste nummers speelde.
Voorman Ryan Tedder opende zijn toespraak met de grap dat hij in een volgend leven graag terug zou keren als headliner van vorig jaar, Lenny Kravitz. Daarna prees hij de Caribische omgeving voordat de band begon aan “Stop and Stare”, “Chasing Stars”, “Apologize” en “Good Life”.
Ik zeg tegen mijn vrienden in Nassau: ‘hallo’.
Tedder voegde ook een medley toe van nummers die hij voor andere artiesten schreef, waaronder “Halo” van Beyoncé, “Rolling in the Deep” van Adele en “Bleeding Love” van Leona Lewis. De 47-jarige Grammy-winnaar zorgde voor gelach toen hij opmerkte dat hij en gitarist Drew Brown per ongeluk dezelfde outfits droegen op het podium.
Eerder in het weekend organiseerde de met Michelin-sterren bekroonde chef Daniel Boulud een diner met meerdere gangen in zijn gelijknamige restaurant in het Rosewood-hotel. Melissa Rodriguez van Crane Club werkte samen met Andrea Calstier, Yohko Ogata en Helen Nguyen aan het vijf-gangenmenu. Boulud had net een verrassende acteerdebuut gemaakt in de Metropolitan Opera-productie van “La Bohème”.
Andere aanwezige chefs waren onder meer Marcus Samuelsson, Buddy Valastro, Maneet Chauhan en Tristen Epps, die kookdemonstraties en privémaaltijden verzorgden in het resort.
Oscarwinnaar Common trad donderdagavond op in Jon Batiste’s Jazz Club om de festiviteiten te openen. Het evenement omvatte ook de FUZE Art Expo, een showcase van Caribische kunstenaars en door de Caraïben geïnspireerde werken van over de hele wereld.