Garret Dillahunt neemt de rol op zich van William Macon, een rancher met verborgen motieven, in de aankomende HBO-serie Lanterns. De serie plaatst de Green Lanterns van DC in een realistisch misdaadverhaal dat zich grotendeels afspeelt op het Amerikaanse platteland.
Macon is de schoonvader van sheriff Kerry Kane, gespeeld door Kelly Macdonald. Hij woont in Rushville, Nebraska, waar Kyle Chandler's Hal Jordan en Aaron Pierre's John Stewart de jacht openen op de hoofdschurk die bekendstaat als de Manhunter. Het personage van Dillahunt houdt zijn bedoelingen verborgen, waardoor kijkers kunnen speculeren over zijn band met de centrale dreiging.
Dillahunt begon begin jaren negentig met een terugkerende rol als Charlemagne Moody in de ABC-soap One Life to Live. Daarna volgden gastrollen in series als NYPD Blue en The X-Files, voordat hij in 1999 zijn filmdebuut maakte in de thriller Last Call naast Peter Coyote.
Zijn bekendheid nam in 2004 sterk toe toen hij zich bij de cast van Deadwood voegde als Jack McCall in het eerste seizoen. Dillahunt keerde later terug in seizoen twee in een andere rol als geoloog Francis Wolcott. Het geprezen western-drama opende de weg naar filmrollen in twee invloedrijke revisionistische westerns uit 2007.
Hij speelde Wendell in No Country for Old Men en Ed Miller in The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford. Deze optredens volgden na een driejarige periode als Steve Curtis in de medische dramaserie ER.
Dillahunt verwierf brede erkenning als Burt Chance in de Fox-sitcom Raising Hope van 2010 tot 2014. Later vertolkte hij John Dorie in 29 afleveringen van Fear the Walking Dead. Andere credits omvatten een terugkerende rol in The Mindy Project en een hoofdrol in de Prime Video-serie Hand of God.
Filmrollen volgden in 12 Years a Slave, Army of the Dead en Where the Crawdads Sing. Zijn herhaalde samenwerkingen met Peter Coyote strekken zich uit over meerdere projecten door de jaren heen.
Met bijna vier decennia in de branche blijft Dillahunt een vaste waarde in zowel televisie als film. Zijn optreden in Lanterns kan die consistentie uitbreiden naar het DC-universum.