Apple TV bestelt seizoen 3 van Knife Edge: Chasing Michelin Stars

Gordon Ramsay is uitvoerend producent van de culinaire docuserie die chefs wereldwijd volgt in hun jacht op de prestigieuze Michelin-ster.

Apple TV heeft een derde seizoen besteld van de culinaire documentaireserie Knife Edge: Chasing Michelin Stars, die chefs op meerdere continenten volgt terwijl ze erkenning nastreven van de Michelin Guide.

De seizoenen van acht afleveringen volgen een reeks restaurantprofessionals, van wie die hun eerste ster zoeken tot anderen die bestaande ratings verdedigen of voortbouwen op eerder succes. Apple TV bevestigde de verlenging na sterke respons van kijkers en critici op de eerste seizoenen.

Gordon Ramsay brengt productie-expertise naar de serie

Uitvoerend producent Gordon Ramsay toonde zich enthousiast over de voortzetting. Hij benadrukte het intense, hoogspanningskarakter van de jacht en merkte op dat het publiek verbonden is met de wereldwijde reikwijdte van het verhaal.

Ik ben absoluut verheugd dat Apple TV-kijkers en chefs van over de hele wereld Knife Edge echt hebben omarmd. Kijkers meenemen op de reis naar Michelin-sterren is als instappen in een epische achtbaan. Je kunt maar beter stevig vasthouden, want het wordt een hels ritje.

— Gordon Ramsay, Executive Producer, Statement on the season 3 renewal

Presentatie door Jesse Burgess van TopJaw

De serie wordt gepresenteerd door Jesse Burgess, medeoprichter van het foodplatform TopJaw. Burgess heeft de persoonlijke verhalen achter elk restaurant in de show benadrukt.

Wat ik het meest waardeer aan het maken van Knife Edge is dat ik, hoe vaak ik ook in restaurants over de hele wereld ben, steeds weer verrast word door de bijzondere mensen en verhalen die we ontdekken. Achter elk restaurant schuilt een heel persoonlijk traject, en voor de chefs die we volgen kan een Michelin-ster jaren van offers, obsessie en enorm hard werken vertegenwoordigen.

— Jesse Burgess, Host, Statement on the series

Zeldzame toegang tot het Michelin Guide-proces

Een belangrijke kracht van het programma ligt in de samenwerking met de Michelin Guide, een organisatie die bekendstaat om haar strenge vertrouwelijkheid en anonieme inspecteurs. De serie biedt kijkers zeldzaam inzicht in de criteria en evaluatiemethoden die worden gebruikt om sterren toe te kennen.

Critische lof en productiegegevens

Knife Edge heeft een perfecte score van 100 procent van critici op Rotten Tomatoes gekregen en is genomineerd voor de BAFTA Television Awards. De show combineert elementen van reizen, competitie en behind-the-scenes documentaire.

De productie wordt verzorgd door Studio Ramsay Global, een Fox Entertainment Company. Andere uitvoerend producenten zijn Lisa Edwards, Lorraine Charker-Phillips en Jill Greenwood. James Callum is series director.

De eerste twee seizoenen zijn nu te streamen op Apple TV. De seizoensfinale van seizoen twee ging vrijdag in première op het platform.

Tags bij dit artikel