De Engelse voetballer Andros Townsend beleefde een angstig moment tijdens de rust van een wedstrijd in de Thai Premier League tussen PT Prachuap en Pattani. Terwijl hij warming-upoefeningen deed, werd hij volledig overreden door een wals voor het onderhoud van het veld.
Townsend hoorde de waarschuwingen van zijn teamgenoten te laat. "Ik hoorde mijn teamgenoten schreeuwen en voordat ik kon reageren, voelde ik de druk van die wals over me heen gaan", vertelde hij bij Track Radio. In eerste instantie merkte hij geen ernstige schade, maar de tien uur durende busrit terug veranderde alles.
Zijn knie zwol alarmerend op en de pijn werd ondraaglijk. Hij kon niet eens naar het toilet lopen zonder hulp van zijn teamgenoten. "Ik voelde eigenlijk niets in de eerste minuten. Pas na de wedstrijd, toen ik al in de bus zat, kwam de klap ineens aan", legde de 35-jarige speler uit.
In plaats van pijnstillers te nemen, koos Townsend ervoor om zijn lichaam de volgende 24 uur intensief te voeden. Hij vermeed het maskeren van de pijn met medicijnen en richtte zich op voedingsmiddelen die het natuurlijke ontstekingsproces en weefselherstel ondersteunen.
24 uur lang at ik dit om mijn lichaam te geven wat het nodig heeft om te herstellen, het ontstekingsproces te ondersteunen en weer te kunnen bewegen zonder medicijnen.
Zijn menu bestond uit zes hele eieren voor hoogwaardige eiwitten, veel bosbessen, extra vierge olijfolie en rauwe cacao vanwege de antioxidante en ontstekingsremmende polyfenolen. Ook at hij wilde gerookte zalm rijk aan omega-3, rauwe kaas als bron van calcium, een sinaasappel voor vitamine C, tomaten, een acht uur gekookte kippotenbouillon en kiwi.
De strategie werkte. Townsend deelde een video waarin hij kort daarna zonder hulp liep, iets wat direct na het incident onmogelijk was. De oud-speler van Tottenham en het Engelse elftal volgt al vier jaar een voedingspatroon gebaseerd op rauw vlees, een gewoonte die hij in de Premier League begon met professioneel voedingsadvies.
"Het is ongelofelijk hoe ik van geen enkele blessure te missen en bijna doodgereden te worden door een veldwals naar ongedeerd verdergaan ben gegaan. Ik denk dat voeding enorm belangrijk is", benadrukte hij. Townsend verdedigt dat "voedsel medicijn is" en pleit voor het eten van echte in plaats van bewerkte producten.