Huisvesting en voedsel namen samen bijna de helft van de uitgaven van Amerikaanse huishoudens in 2025 voor hun rekening, het grootste gecombineerde aandeel in 15 jaar doordat huren, huiseigenaarskosten en rundvleesprijzen stegen.
Het gemiddelde gezin besteedde 1.988 dollar meer aan deze twee categorieën dan het jaar ervoor, blijkt uit gegevens van de Bureau of Labor Statistics. Die stijgingen vonden plaats voordat extra prijsdruk door het conflict in Iran dit jaar de boodschappen- en energierekeningen verder opdreef.
Het gemiddelde huishoudinkomen voor belastingen steeg met 6,4 procent naar 110.847 dollar in 2025, meer dan inflatie en totale uitgavengroei, blijkt uit de jaarlijkse Consumer Expenditure Survey. De cijfers benadrukken het verschil tussen sterkere persoonlijke financiën en wijdverbreid pessimisme over de economie.
Betaalbaarheid is een belangrijk thema geworden in aanloop naar de tussentijdse verkiezingen. Hoewel de lonen stegen, ging een groter deel van elke dollar naar basisbehoeften in plaats van discretionaire aankopen.
Huisvesting, inclusief huur, energiekosten en meubilair, bleef de grootste uitgave met 33,9 procent van de totale bestedingen. Afgezien van een korte piek in 2020 door de pandemie, bereikte dat aandeel het hoogste niveau sinds 2010.
Het aandeel van de uitgaven aan voedsel is sinds 2020 gestaag gestegen en bedraagt nu 13 procent, het hoogste sinds 2011. Het gemiddelde voedselbudget steeg met 4,6 procent naar 10.633 dollar, harder dan de totale uitgaven.
Huishoudens gaven vorig jaar 1.579 dollar uit aan vlees, gevogelte, vis en eieren, een stijging van 11,7 procent ten opzichte van 2024 en het dubbele van het bedrag in 2010. Deze producten vertegenwoordigden ongeveer 24 procent van de boodschappenuitgaven in 2025, tegen 19 procent twee jaar eerder.
De aankoop van eiwitproducten was verantwoordelijk voor ongeveer 95 procent van de stijging van de gemiddelde uitgaven aan voedsel thuis in die periode. Voedsel en huisvesting waren de enige grote categorieën met statistisch significante stijgingen.