Kleyns Culilog Nieuws Headlines

09-05-18 (11:50)   Genoten van toneelstuk 'Wijn'
05-05-18 (10:21)   Wijn van Kleyn: barokke Lagrein uit Alto-Adige
03-05-18 (16:21)   Recept asperges met dragon-roomsaus
02-05-18 (10:21)   Smullen in de Zaanstreek
30-04-18 (15:21)   Update
27-04-18 (11:36)   Boeken besproken: TLV, Koken met kleur, Mangiamo!
24-04-18 (15:36)   Recept spaghetti met twee kleuren uitjes
21-04-18 (10:21)   Wijn van Kleyn: heerlijk droge bijna-muskaat uit Argentinië
14-04-18 (10:07)   Wijn van Kleyn: Zinderend Zuid-Afrikaans van Udo Göebel
13-04-18 (16:07)   Recept flitstoetje met advocaat en meringue
07-04-18 (10:07)   Fenny van Wees - de kunst van het fijndistilleren
03-04-18 (15:50)   Recept schnitzels met pittige dille-uienrelish
01-04-18 (10:50)   Kleyns activiteiten
31-03-18 (10:36)   Vriendelijke witte huiswijn van Astrid & Thérèse
24-03-18 (12:21)   Verrukkelijke Cabernet Franc uit de Languedoc
22-03-18 (16:21)   Recept crème caramel
20-03-18 (12:07)   Receptenwedstrijd Romeins koken
19-03-18 (09:36)   Historisch diner op Kasteel Amerongen
17-03-18 (12:21)   Ongebruikelijk maar delicious: witte Verdil van Neleman
16-03-18 (13:50)   Recept kruidige citroenrijst met linzen
13-03-18 (12:21)   Beaujolais zoals Beaujolais bedoeld is
09-03-18 (16:50)   Recept warme linzensalade met gegrilde portabella's
01-03-18 (10:07)   Recept risotto met radicchio en rode wijn
27-02-18 (17:07)   22 april smaakcollege restaurantgeschiedenis
24-02-18 (10:21)   Wijn van Kleyn: stoer Spaans rood bij Hema
21-02-18 (10:36)   Recept maïsknispers met geroosterde bloemkool, yoghurt en linzen
17-02-18 (10:21)   Wijn van Kleyn: likkebaardende witte uit de Douro
15-02-18 (16:21)   Paling bij het Nonnetje
14-02-18 (14:21)   Test svp niet reageren
13-02-18 (10:21)   Recept pasta met venkel en worst
10-02-18 (10:21)   Wijn van Kleyn: juichend frisse Valpolicella bij Gall
03-02-18 (10:07)   Wijn van Kleyn: schitterende Chardonnay uit Nieuw-Zeeland
02-02-18 (10:21)   Recept simpel gebakken vis met groenecurryworteltjes
29-01-18 (17:07)   Een nieuwe lente... een nieuwe site
28-01-18 (16:21)   Wijn van Kleyn: Venea Arbino 2014 en Matsu 'El picaro'
24-01-18 (10:21)   Recept worteltjespudding met rijnwijnsaus
20-01-18 (10:07)   Quinta da Nespereira Vineaticu Reserva 2011, Dão
18-01-18 (12:07)   Lello Branco 2016
18-01-18 (12:07)   Lanson Demi-Sec, AH
18-01-18 (12:07)   Gróf Degenfeld, Tokaj
18-01-18 (12:07)   Saint Chinian La Balade 2015, domaines Robert Vic
18-01-18 (12:07)   Mairena Bonarda 2016, Mendoza
18-01-18 (12:07)   Marof Red 2013, Slovenië
15-01-18 (17:07)   365 dagen pakjes en zakjes
15-01-18 (14:21)   Recept laap kai - Thaise warme kipsalade met munt
21-12-17 (13:36)   Recept exotisch gevulde appels uit de oven
12-12-17 (10:21)   Recept Poolse jachtzuurkool 'Bigos'
01-12-17 (12:21)   Recept schol met bloedworst en mierikswortel
22-11-17 (14:07)   Recept snelle lasagne van Sardinië
13-11-17 (11:07)   Recept fazantenbout met pompoen en whiskyroom
02-11-17 (13:50)   Recept 'Spaanse hutspot'
24-10-17 (15:07)   Recept exotische kippenlevertjes met bataatfriet
13-10-17 (11:36)   Recept bresaolasalade met oude kaas
04-10-17 (10:21)   Recept Italiaanse karbonades met venkelzaad en rode wijn
25-09-17 (15:50)   Recept krokante rijstkoek met tomaten-dragoncoulis
14-09-17 (14:36)   Recept kalfslever met port en bloemkoolkruim
05-09-17 (14:50)   Recept coq au vin 2017
25-08-17 (09:36)   Recept pompoen op de barbecue met gezouten-citroensalsa
16-08-17 (16:07)   Recept pasta met courgette, hazelnotenkruim en rozemarijn
07-08-17 (10:36)   Recept zomergroentensalade met verse kaas en kruidenolie
27-07-17 (14:50)   Recept speklapjes met citroengras
18-07-17 (12:07)   Recept doperwtjes met verveine
07-07-17 (15:36)   Recept gebakken venkel met blauwe kaas en tahin
29-06-17 (10:07)   Recept doperwtjes op zijn Frans 2017
22-06-17 (10:21)   Recept kipspiesjes met ketjap-amandelsaus
15-06-17 (16:21)   Recept vitello tonnato
08-06-17 (12:07)   Recept tagliatelle met citroengehakt
01-06-17 (14:36)   Recept Aziatische spaghetti met sardientjes
25-05-17 (10:21)   Recept mini-tomatensalade met dragon en feta
18-05-17 (10:07)   Recept biefstuk met knoflook-roomsaus
12-05-17 (12:36)   Fris, frisser, frist: de witte wijnen van Tariquet
11-05-17 (10:07)   Recept karbonaadjes met paprika's
08-05-17 (18:07)   Met Onno Kleyn naar de Provence in september
04-05-17 (11:36)   Recept Chinese auberginesalade
27-04-17 (10:50)   Recept tagliatelle met rauwe sla en doperwtjes
20-04-17 (15:50)   Recept gevulde slapakketjes met tomatensaus
13-04-17 (09:50)   Recept lamsvlees roerbak met komijn
06-04-17 (09:50)   Recept Spaanse knoflooktortilla
30-03-17 (14:21)   Recept abrikoosjes met dikke yoghurt en zoete walnoten
23-03-17 (10:36)   Recept nasi met spruitjes en ei
16-03-17 (13:36)   Recept pittige gamba's met gekaramelliseerde witlof
09-03-17 (12:36)   Recept gouden bloemkoolsoep
02-03-17 (16:36)   Recept kip met sherry
27-02-17 (15:21)   Smulreis Luberon in september
24-02-17 (10:21)   Culinaire Schubertiade
23-02-17 (11:07)   Recept truffade - aardappeltjes met kaas uit Auvergne
16-02-17 (15:50)   Recept gerookte forel met mierik en granaatappelpitten
10-02-17 (09:07)   Ga mee op truffelreis!
09-02-17 (10:50)   Recept eitjes met paddenstoelensaus
02-02-17 (12:21)   Recept kabeljauw met paprika-dragonsaus
26-01-17 (10:36)   Recept knolselder met gemberkool en karbonaadjes
19-01-17 (12:07)   Recept gebakken andijvie op z'n Italiaans
12-01-17 (11:07)   Recept Elzasser kip met Riesling
05-01-17 (10:07)   Recept stevige kapucijnersoep met rode biet en citroen
29-12-16 (10:07)   Recept filobeursjes met pastinaak, appel en bietencoulis
22-12-16 (09:50)   Recept gesmoorde groenekool met tijm en een beetje biefstuk
15-12-16 (10:21)   Recept rijst met bataat, macadamia en Gorgonzola
08-12-16 (10:21)   Recept Goudse moppen Eke Mariën - Bakken met kennis
01-12-16 (12:50)   Recept kippenlevertjes à la babi ketjap
24-11-16 (12:07)   Recept ovenschotel boerenkool met Franse kaas
meer Onno Kleyn nieuws...