Zo zout heb je het nog nooit gegeten

In dit artikel:

We krijgen te veel zout binnen, wat het risico op ernstige hart- en vaatziekten verhoogt; een eenvoudige manier om de inname te verlagen is minder kant-en-klaarmaaltijden te eten, die vaak veel natrium bevatten. Gezondheidsrichtlijnen (zoals die van de WHO) raden aan rond of onder 5 gram zout per dag te blijven; bewerkte en kant-en-klare producten zijn belangrijke smaakdragers en dus bronnen van overmatige zoutconsumptie.

Daarnaast liep midden in de drukke zomervakantie het luchtverkeer op Eindhoven Airport vast, waardoor duizenden reizigers grote vertragingen ondervonden — een ontwikkeling die volgens de berichtgeving al was voorspeld. De aangeleverde tekst breekt af voordat de exacte oorzaak genoemd wordt; algemeen bekend is dat seizoenpieken, beperkte capaciteit en personeels- of luchtverkeersproblemen vaak bijdragen aan dergelijke opstoppingen.