Zo val je af zonder dieet: deze Japanse methode kan de oplossing zijn

In dit artikel:

Hara hachi bu is een traditionele Japanse gewoonte—voornamelijk bekend van Okinawa—om niet meer te eten dan ongeveer tachtig procent van je verzadigingsgevoel. In plaats van een streng dieet draait het om bewust eten en pauzeren vóór het punt waarop je echt vol zit. Hierdoor neem je automatisch minder calorieën binnen, wat op lange termijn kan leiden tot gewichtsverlies en wordt gelinkt aan een lager risico op ouderdomsziekten en een langere levensduur bij bevolkingsgroepen waar het gebruikelijk is.

Praktisch betekent het langzaam eten, kleinere porties en vaker luisteren naar je lichaam. Tips die vaak worden genoemd: neem kleinere borden, kauw grondiger, wacht een paar minuten halverwege de maaltijd om te voelen of je echt nog trek hebt, begin met een lichte soep of salade en eet zonder afleiding. Zoals een van de geïnterviewden kernachtig opmerkt: "Je moet wel een beetje oefenen" — gewenning is nodig om het verschil tussen honger en volheid beter aan te voelen.

Hara hachi bu is aantrekkelijk omdat het minder rigide is dan veel diëten en daardoor makkelijker vol te houden. Wel zijn er kanttekeningen: als je het overdrijft kun je te weinig voedingsstoffen binnenkrijgen, en mensen met bepaalde medische aandoeningen, zwangeren of ondergewichtigen moeten voorzichtig zijn en eventueel medisch advies inwinnen. Kortom: het is geen snelle oplossing, maar een duurzame gedragsverandering die—bij juist toepassen en met aandacht voor voldoende voedzaamheid—kan helpen afvallen zonder een traditioneel dieet.