Zeg eens eerlijk: hoelang ligt dat vaatdoekje al op het aanrecht? Deze fouten maken we bij het schoonmaken van de keuken

In dit artikel:

Huishouddeskundige Zamarra Kok waarschuwt dat veel mensen op routinele fouten terugvallen bij het schoonmaken van de keuken: vieze vaatdoekjes blijven te lang op het aanrecht liggen, sponges en doeken worden niet vaak genoeg gereinigd of vervangen, en er wordt te weinig aandacht besteed aan handvatten, kranen en andere veel-aangeraakte plekken. Die slordigheden vergroten de kans op bacteriegroei, nare geurtjes en kruisbesmetting tussen rauw eten en schone oppervlakken. Kok raadt aan doeken dagelijks of na ieder intensief gebruik te wassen of te laten drogen, sponsen regelmatig te ontsmetten of te vervangen, en microvezeldoeken en geschikte reinigers te gebruiken voor verschillende taken. Verder adviseert ze een logische schoonmaakvolgorde (van schoon naar vuil) en extra aandacht voor koelkast, oven en afzuigkap volgens een vaste planning, zodat vuil zich niet ophoopt. Met kleine gewoontes — vaker luchten en drogen, oppervlakken flink ontsmetten en materialen periodiek vervangen — blijft de keuken hygiënischer en veiliger.