Zeeland wil betere controle op norovirus in schelpdieren

In dit artikel:

De provincie Zeeland financiert een tweejarig project om norovirus in Oosterscheldeschelpdieren (oesters en mosselen) beter op te sporen en vals-positieve testuitslagen te verminderen. Zeeland stelt dat nu te vaak onterechte positieve resultaten leiden tot onnodige terugroepacties voor bedrijven en dat het virus, dat buikgriep veroorzaakt, sporadisch in laaggeconcentreerde vorm in het Scheldewater voorkomt. Een sectorwerkgroep werkt plannen uit voor verbeterde monitoring en bronopsporing; de provincie stelt hiervoor 20.000 euro beschikbaar. Doel is de voedselveiligheid en het internationale kwaliteitsimago van de Zeeuwse schelpdiersector te beschermen.