Wijnmarkt stort in: jonge generatie drinkt minder en China, Oekraïne en Rusland zijn geen afzetmarkten meer

In dit artikel:

De consumptie van wijn daalt duidelijk: consumenten kiezen vaker voor gezondheidsoverwegingen en andere drinkgewoonten, terwijl ook economische en politieke ontwikkelingen invloed hebben. Daardoor stelt de sector zich vragen over de omvang van de crisis; in Chili bijvoorbeeld blijven dit jaar delen van de oogst ongeoogst liggen. Wijnbouwers reageren door productie terug te schroeven en markten en assortimenten te heroverwegen, wat de toekomst van sommige ketens en wijnregio’s onzeker maakt.