Wijnconsumptie op laagste niveau sinds 1957 — ook Nederland drinkt minder

In dit artikel:

De wereldwijde vraag naar wijn bereikte in 2025 het laagste niveau sinds 1957, meldt de OIV in Dijon: het verbruik daalde naar 208 miljoen hectoliter, 2,7% minder dan in 2024 en ruim 14% lager dan in 2018. De organisatie wijst vooral op langdurige maatschappelijke veranderingen, economische onzekerheid, hogere prijzen en krappere koopkracht als belangrijkste verklaringen.

Ook Nederland volgt die neerwaartse trend, maar hier is de terugval sterker. In 2024 werd ongeveer 3,2 miljoen hectoliter wijn geconsumeerd, een daling van 8,1% ten opzichte van 2023. Het aandeel mensen dat regelmatig wijn drinkt is met circa 10% gedaald; bijna een derde van hen geeft aan minder te drinken dan een jaar eerder. De prijsdruk is zichtbaar: de consumentenprijsindex voor wijn steeg bijna 12% tussen 2018 en medio 2024, en een gemiddelde fles kost nu ongeveer 30% meer dan vijf jaar geleden.

Niet alle segmenten krimpen: mousserende wijnen houden zich beter dankzij aperitiefcultuur en populaire spritz-drankjes. Daarnaast groeit onder jongeren de interesse in wijn, wat volgens prognoses (2023–2028) kan leiden tot een lichte jaarlijkse hersteltrend van circa 0,17%, mogelijk richting 3,5 miljoen hectoliter in 2028.