We begrijpen wel waarom Indiaas restaurant New Delhi in Assen al zolang op dezelfde plek zit
In dit artikel:
New Delhi is een klein, intiem Indiaas restaurant in het centrum van Assen, op de Brink, dat sinds 2005 door eigenaar Abul Lais wordt gerund. Na een brand zo’n tweeënhalf jaar geleden moest de zaak tijdelijk uitwijken, maar inmiddels is het weer terug op de vertrouwde locatie. Abul kiest er bewust voor niet naar een groter pand te verhuizen: juist de knusse sfeer ziet hij als sterkte van zijn restaurant.
Het zaakje heeft beneden plek voor circa twintig gasten en boven nog eens dertig; de inrichting is sober met kleurrijke schilderijen en goudkleurige beeldjes die een Indiase toets geven. De kaart is uitgebreid en traditioneel: samosa’s, dahl, allerlei curry’s en veel gerechten uit de tandoori (kleioven op houtskool). Vegetariërs komen ruim aan hun trekken; op het menu staat bij veel gerechten aangegeven hoe pittig ze zijn.
De bediening is vriendelijk en attent — Abul helpt klanten bij keuzestress en raadde een deelmenu aan om te delen. Als voorgerecht wordt papadum met drie sausjes geserveerd. Hoogtepunten van het diner waren grote tandoori-garnalen in een rijke massala-currysaus (de ster van de avond) en bloemkool bhaji met veel kruiding, al zaten daarin wat harde stukjes stronk. Paneer makani (romige Indiase kaas met kokos en cashew) bleek aan de milde kant; wie van pittig houdt moet dat bij bestelling aangeven. Naan (vooral de knoflookvariant) en perfecte rijst vielen goed; de gebakken aardappelen waren koud en overbodig. Het mango-kulfi-ijs met noten was een geslaagd afsluiter. De porties zijn royaal; restjes mogen mee naar huis.
Een nadeel is dat de geuren van de keuken aan kleding blijven hangen, maar dat zien veel bezoekers als een blijvende herinnering aan een aangename avond. New Delhi komt sterk over als een gastvrije, vega-vriendelijke buurtfavoriet met goede tandoori-gerechten en huiselijke sfeer.
Praktisch: Brink 23, Assen — website newdelhi.nl. Budget: €€; vega-vriendelijk: zeer; parkeren en kindvriendelijkheid zijn redelijk.