Wat Eten We Vandaag: Citroen rood fruit focaccia

woensdag, 6 augustus 2025 (10:03) - Algemeen Dagblad

In dit artikel:

Deze zomerse citroen rood fruit focaccia biedt een frisse en fruitige twist op het traditionele Italiaanse brood. Het recept combineert citroenrasp met bosvruchten en aromatische kruiden zoals tijm en rozemarijn, wat zorgt voor een verrassend zoet en zomers resultaat. Met een bereidingstijd van 20 minuten plus een rijstijd van 2 uur, levert het recept voldoende brood op voor acht personen. De ingrediƫnten omvatten onder andere lauwwarm water, droge gist, suiker, bloem, zout, olijfolie, diepvries bosvruchten en verse kruiden. Dit veelzijdige brood is uitermate geschikt als tussendoortje of als smakelijke toevoeging aan een feestelijke brunch. Het recept is afkomstig van Eatertainment, waar je ook terechtkunt voor meer recepten, persoonlijke foodinspiratie en handige tools zoals een weekmenuplanner en een digitaal receptenboek.