Wat dreef het Europees Parlement tot zijn verbod op 'vlezige' namen voor vleesvervangers?

In dit artikel:

Het Europees Parlement wil de term "vegaburger" uit het supermarktschap verbannen. De Volkskrant-reconstructie plaatst die beslissing in een bredere, fel bevochten cultuurstrijd over woordgebruik en identiteit rond voedsel: aan de ene kant plantaardige producenten die herkenbare benamingen nodig hebben om consumenten te bereiken, aan de andere kant belangen die waarschuwen voor verwarring of oneerlijke concurrentie met vleesproducten. De kwestie speelt zich recentelijk op Europees niveau af en raakt aan regelgeving, lobby’s en gevoeligheden over marktpositie en smaakvoorkeuren. De auteur, economieredacteur van de Volkskrant met focus op landbouw en voedsel, laat zien dat het debat meer is dan terminologie—het weerspiegelt veranderende eetzorgen en economische belangen binnen de EU-markt.