Warmte zet viskwekers in de Wijers onder druk: "Vissen moeten op dieet om zuurstoftekort te vermijden"

In dit artikel:

De aanhoudende hitte veroorzaakt problemen voor de viskweek in De Wijers. Door de hoge watertemperatuur kan het water minder zuurstof vasthouden, terwijl vissen juist meer zuurstof nodig hebben omdat hun stofwisseling versnelt. Viskweker Anton Bijnens voert zijn karpers daarom minder en gebruikt waterpompen om de vijvers extra te beluchten.

De maatregel voorkomt zuurstoftekort, maar remt de groei van de vissen. Bijnens verwacht dat de karpers bij de afvangst in de winter tot 20 procent minder wegen dan normaal, wat de opbrengst van de kwekerij verlaagt.

Ook algen beïnvloeden de waterkwaliteit. Ze produceren overdag zuurstof, maar verbruiken die ’s nachts. Het zuurstofgehalte is daardoor het laagst vlak voor zonsopgang. Bij massale algsterfte kunnen bacteriën tijdens de afbraak bovendien extra zuurstof verbruiken. Hoewel warm water de stofwisseling en groei onder ideale omstandigheden zou versnellen, kunnen de vissen dat voordeel door het zuurstoftekort niet benutten: ze eten minder en zetten minder voedsel om in lichaamsgewicht.