Waarom Mustafa (47) alweer verhuist met zijn Toko Multipazar in Veendam

In dit artikel:

Toko Multipazar verhuist woensdag van het Kerkplein in Veendam naar een groter pand aan Kerkstraat 74, op ongeveer 150 meter afstand. Eigenaar Mustafa Ozyurt (47) verlaat de krappe winkel met smalle gangpaden en verhuist naar een ruimte van 500 m² (tegenover 280 m² nu), zodat klanten makkelijker kunnen lopen en het assortiment sterk kan groeien.

Ozyurt opende de zaak in 2002 aan de Jacob Bruggemalaan, verhuisde in 2012 naar het Kerkplein en zegt dat de vraag van klanten steeds groter wordt. Waar de winkel ooit vooral Turkse klanten en producten trok, vind je er nu goederen uit veel verschillende landen — van gedroogde yoghurt uit Iran tot Javaanse suiker. Het aanbod kruiden wordt bijvoorbeeld uitgebreid van ongeveer 400 naar 700 varianten. Volgens Ozyurt is ongeveer 70% van zijn klanten Nederlands; vooral groente, fruit en veel vlees lopen goed omdat hij bewust met kleine marges werkt.

Regelmatige bezoekers illustreren de populariteit: Rob Tuin (68) komt meerdere keren per maand voor specifieke producten zoals dikke gele rozijnen, terwijl buurbewoonster Mien Slijn (71) bijna wekelijks langskomt en de service prijst. Hoewel er geen groot openingsfeest komt, wil Ozyurt vooral dat klanten blij zijn met de nieuwe winkelindeling en het bredere aanbod.

Daarnaast speelt Multipazar in op veranderende eetgewoonten: producten als gochujang en miso zijn bekender geworden en zijn inmiddels ook in grotere supermarkten te vinden, terwijl de toko ook minder bekende producten toegankelijk wil maken met een korte “toko voor beginners”-cursus.