Waarom je met citroen en zout een hoop ellende kunt voorkomen bij het kerstdiner

In dit artikel:

Schoonmaakexpert Marja Middeldorp deelt waardevolle tips voor een snelle opruiming na de kerstmaaltijd. Ze benadrukt het belang van voedselveiligheid en het voorkomen van kruisbesmetting door gebruik van zout en citroen bij het snijden van verschillende soorten vlees. Tijdens het koken adviseert ze om niet te proeven met dezelfde lepel om gezondheidsrisico's te vermijden.

Voor een snelle schoonmaak van het fornuis, raadt Marja aan om huishoudfolie te gebruiken of siliconen matjes op inductiefornuizen te leggen. Bij wijnvlekken is de methode van deppen met alcohol effectief. Aangekoekte pannen kunnen met cola worden schoongemaakt, terwijl voor viezigheid in de oven zout bij warmte helpt om het vuil te verwijderen.

Na het dineren is het belangrijk om de keuken snel op te ruimen voor een frisse geur. Het gebruik van azijn en kruidnagel kan hierbij helpen. Marja adviseert ook om restjes jus in ijsblokjesvormen op te slaan voor later gebruik.

Ze benadrukt dat alles opruimen na het diner zorgt voor een frisse start de volgende dag en geeft tips voor het voorjaar, zoals het vernieuwen van decoratie in huis. Marja concludeert met de wens voor haar lezers voor een gelukkig 2025 en biedt aan om op haar website en YouTube-kanaal meer tips te vinden.