Waar ging het mis? Restaurantketen Bregje sluit voorgoed de deuren in Den Bosch

In dit artikel:

Proeflokaal Bregje op het Leonardo da Vinciplein in Den Bosch heeft zijn deuren gesloten, na minder dan een jaar in bedrijf te zijn geweest. Het restaurant had moeite om zich staande te houden in de concurrerende horecamarkt. Ook het nabijgelegen restaurant Illusie heeft inmiddels zijn activiteiten gestaakt, wat wijst op de uitdagingen waarmee eetgelegenheden in de regio te maken hebben. De sluitingen reflecteren de huidige turbulente omstandigheden in de horeca, waarin prijsvechters en nieuwe concepten vaak worstelen om winstgevend te blijven.