Vorig jaar laagste mosselproductie in dertig jaar

In dit artikel:

Het CBS meldt dat de Nederlandse mosselvangst in 2024 is gekelderd tot 21.700 ton — het laagste niveau in dertig jaar, bijna 30% minder dan in 2023 en circa 80% minder dan in 1994. De statistiek wijst vooral natuurlijke oorzaken aan: vaker voorkomende neerslag zorgt voor grotere zoetwaterinstroom in kweekpercelen en tegelijkertijd is er minder voedsel beschikbaar voor de schelpdieren, wat hun groei en overleving belemmert.

Mosselen worden in Nederland vooral op bodempercelen in de Oosterschelde en de Waddenzee gekweekt; er wordt ook kleinschalig gewerkt met hangpercelen aan lijnen. Van de geteelde mosselen is ruim twee derde biologisch. In 2024 besloeg de schelpdierteelt in totaal 12.400 hectare, waarvan circa 10.400 hectare (84%) voor mosselen en zo’n 2.000 hectare (16%) voor oesters.

Economisch is de sector gevoelig voor deze terugval: een groot deel van de Nederlandse productie wordt uitgevoerd, vooral naar België — in 2023 ging ongeveer 65% van de mosselen naar de Belgische markt, waar gerechten als moules-frites diep in de eetcultuur verankerd zijn. De cijfers onderstrepen de kwetsbaarheid van de mosselkweek voor veranderende weers- en milieuomstandigheden en wijzen op mogelijke druk op kwekers en exportmarkten als de trends aanhouden.