Voedselprijzen hoogst in ruim drie jaar door oorlogen en weer

In dit artikel:

De wereldwijde voedselprijzen zijn in juli gestegen naar hun hoogste niveau sinds januari 2023, meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Slecht weer, El Niño en spanningen rond de Perzische Golf en de Zwarte Zee zorgen voor hogere grondstofprijzen en tegenvallende oogsten. De FAO spreekt van een nieuwe ronde van voedselinflatie.

Graan werd 3,4 procent duurder; de tarweprijs steeg bijna 6 procent door verstoringen in de aanvoer na aanvallen in de Zwarte Zee en schade door hitte. Vlees werd daarentegen 2,8 procent goedkoper, nadat de prijs in juni een record had bereikt. Voedsel is nog altijd ruim 18 procent goedkoper dan tijdens de piek van maart 2022, na de Russische invasie van Oekraïne.

FAO-hoofdeconoom Máximo Torero verwacht dat grondstoffen binnenkort sneller in prijs stijgen. Volgens hem werken die kostenstijgingen na drie tot zes maanden door in de winkelprijzen, die tegen het einde van dit jaar en in 2026 verder kunnen oplopen. Problemen rond de Straat van Hormuz kunnen olie, gas en daarmee verpakkingen, transport en kunstmest duurder maken. Ook dreigt minder regen in India de rijstproductie te schaden.