Voedingscentrum moet broekriem aanhalen: minder op scholen door flinke afslanking

In dit artikel:

Bij Het Voedingscentrum verdwijnen dit jaar 21 banen, een derde van het personeel, vanwege een verplichte bezuiniging van 3 miljoen euro door aflopende subsidies en een lagere bijdrage van het ministerie van Volksgezondheid. Door deze kortingen moet het instituut minder voorlichting geven, met name op scholen, in buurthuizen en huisartsenpraktijken, evenals aan mensen met chronische aandoeningen zoals diabetes en hart- en vaatziekten. Dit maatwerk, dat als effectief wordt beschouwd maar ook kostbaar, zal deels worden overgenomen door professionele zorgverleners en gezondheidsfondsen zoals het KWF en de Hartstichting.

De organisatie richt zich voortaan vooral op preventie, gezien de hoge aantallen Nederlanders met overgewicht en chronische ziekten zoals diabetes type 2. Het Voedingscentrum zal zich blijven inzetten tegen de ‘ongezonde eetomgeving’ en onderhoudt populaire voorlichtingsapps zoals Zwangerhap en Mijn Eetmeter. Hoewel deze apps breed gebruikt worden en het centrum bekender is dan ooit, blijkt het moeilijk om voedingsgedrag daadwerkelijk te veranderen. Dit wordt deels bevestigd door gezondheidseconoom Xander Koolman, die stelt dat betere informatie verstrekken weinig effect heeft op gedragsverandering.

Het Voedingscentrum opereert volledig op subsidiegeld en vermijdt commerciële samenwerkingen om onafhankelijk te blijven. Tegelijkertijd benadrukt het kabinet het belang van preventie vanwege de groeiende zorgkosten; minister Karremans van VWS kondigt voor de zomer een nieuwe preventiestrategie aan. De bezuinigingen bij het Voedingscentrum laten zien hoe financiële beperkingen invloed hebben op de uitvoering van preventieve voorlichting in Nederland.