Toch geen boete voor het gebruik van woord 'gehakt' bij vegetarische producten

In dit artikel:

Vleesvervangermerk Vivera krijgt uiteindelijk geen boete van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voor het gebruik van het woord "gehakt" op plantaardige producten. De toezichthouder had eerder aangekondigd dat meerdere merken mogelijk een boete van 1.050 euro zouden krijgen omdat volgens de huidige Nederlandse regelgeving de naam "gehakt" alleen op dierlijk gehakt zou mogen staan. Vivera kreeg dinsdag bericht over mogelijke handhaving, maar kreeg donderdag te horen dat de boete niet doorgaat.

De NVWA legt handhaving van de benaming 'gehakt' voorlopig stil omdat er binnen de Europese Unie nog geen eenduidige afspraken bestaan over hoe vleesgerelateerde termen voor vegetarische producten mogen worden gebruikt. Het Europees Parlement riep vorige maand op om termen als burger en biefstuk niet meer voor plantaardige producten te gebruiken; de Europese Commissie moet daarover een definitief standpunt innemen, naar verwachting in de loop van 2027. Tot die EU-beslissing wacht de NVWA met boetes.

Vivera spreekt van opluchting en wijst erop dat de bestaande Nederlandse 'gehaktwet' gericht is op de voedselveiligheid van dierlijk gehakt en niet goed aansluit op plantaardige alternatieven. Ook andere merken, zoals De Vegetarische Slager, zijn eerder door de NVWA op de vingers gewezen in dezelfde discussie. De zaak illustreert de lopende Europese discussie over regelgeving en consumenteninformatie rond plantaardige vleesvervangers.