Virale video over rattenplaag leidt tot sluiting van horecazaak

In dit artikel:

In Noord-Holland heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) dit weekend een horecagelegenheid per direct gesloten na beelden op sociale media waarin tientallen ratten over de toonbank en bij de friteuse lopen. De zaak kreeg meteen een boete; de NVWA deelde delen van de virale video en eigen beelden van de inspectie. Inspecteurs troffen ratten aan die via het plafond naar binnen kwamen, hoorden dieren achter wanden rennen en vonden veel uitwerpselen.

De sluiting was een spoedsluiting — een van de strengste maatregelen van de NVWA bij directe risico’s voor de volksgezondheid. De zaak werd uitgezet nadat het filmpje veel aandacht trok en aanleiding gaf voor een spoedcontrole.

De NVWA meldt dat er in de eerste drie maanden van dit jaar meer spoedsluitingen wegens plaagdieren waren dan in dezelfde periode vorig jaar: tot nu toe zijn meer dan dertig zaken gesloten (in heel 2025 waren dat er 75). De meeste sluitingen hebben te maken met muizenoverlast; ratten komen in meerdere gevallen voor. Veel meldingen concentreren zich in Amsterdam. Als oorzaken noemt de NVWA onder meer langdurig buitenstaand afval, koud weer dat dieren naar binnen jaagt en oudere panden met veel gaten en kieren.

De zaak benadrukt de risico’s van ongedierte voor voedselveiligheid en de rol van sociale media bij het snel aan het licht brengen van ernstige hygiëneproblemen.