Vierdaagsefeesten opnieuw duurzamer in 2025
In dit artikel:
Stichting Vierdaagsefeesten blikt terug op de editie van 2025 met een bezoekerswaardering van 8,3 en duidelijke vooruitgang op duurzaamheid. Het festival nam meerdere concrete stappen: 76% van alle wegwerpbekers werd teruggebracht en gerecycled (een stijging ten opzichte van 67% in 2024) na verhoging van de duurzaamheidstoeslag van €0,50 naar €1,00. Dat percentage blijft echter net onder het wettelijke minimum van 80% voor 2025; de organisatie zet in op 85% in 2026 zonder de toeslag verder te verhogen, door campagnes en creatieve incentives.
Als eerste grote open festival in Nederland bracht de Vierdaagsefeesten met Klimato in kaart wat het foodaanbod aan klimaatimpact veroorzaakt. Alle 140 foodstands registreerden ingrediënten, herkomst en bereidingswijze; de totale uitstoot kwam uit op 384 ton CO2-equivalent, gemiddeld 1,26 kg CO2e per maaltijd. Dat ligt onder het wereldgemiddelde van 1,6 kg en valt binnen een C-label. Ter vergelijking is die uitstoot gelijk aan ongeveer 72 retourvluchten Amsterdam–New York of de jaarlijkse uitstoot van 21 huishoudens. Op basis van deze meting wil het festival de voetafdruk terugbrengen naar 0,90 kg CO2e per maaltijd (B-label) en in 2030 klimaatneutraal zijn. Voorgestelde maatregelen: minder rood vlees, meer lokaal en biologisch inkopen en meer plantaardige opties, met aandacht voor smaak en beleving. Jaarlijks compenseert het festival circa 80 ton CO2 via regionale boeren.
Op het nieuwe plein Kaaij‑Hoog liep een pilot met herbruikbaar servies: vier foodtrucks en de crewcatering serveerden op hardplastic borden en bakjes met een statiegeldsysteem van €2,50 en een QR‑terugbetaling. De retourgraad was 92%, wat aangeeft dat bezoekers en ondernemers het systeem omarmen. Verbeterpunt bleek de terugbetaling via een digitale QR-procedure, die als omslachtig werd ervaren; de organisatie wil dat proces automatiseren. Foodtruckeigenaren vermeldden dat eerdere zorgen over kosten en praktische uitvoerbaarheid niet uitkwamen en dat herbruikbaar servies de eetbeleving niet schaadde.
De uitkomsten tonen dat kleine praktische aanpassingen bij foodtrucks en slimme logistiek al veel winst kunnen opleveren. Met de klimaatmetingen, hoge retourpercentages bij herbruikbaar servies en een stijgende bekerinzameling bouwt de Vierdaagsefeesten door aan de ambitie om in 2050 volledig circulair en in 2030 klimaatneutraal te zijn, terwijl het stadsfeest aantrekkelijk en smaakvol blijft voor bezoekers.