Vermoeden klopt: veel meer pfas in eieren van hobbykippen die wormen uit bodem pikken
In dit artikel:
Nieuw onderzoek van het RIVM toont aan dat eieren van hobbykippen in Nederland duidelijk hogere concentraties PFAS bevatten dan eieren uit de supermarkt. De vervolgstudie bevestigt bovendien dat één belangrijke blootstellingsroute via bodem en bodemdiertjes loopt: kippen pikken verontreinigde wormen en grond op tijdens vrij rondlopen, waardoor de stoffen in hun eieren terechtkomen.
PFAS zijn zeer persistent en kunnen zich ophopen in voedselketens; langdurige blootstelling wordt in verband gebracht met gezondheidsrisico’s. Hobbyhouders die hun kippen buiten laten scharrelen lopen daarom meer kans op besmetting, vooral als de bodem vervuild is (bijvoorbeeld door industrie, brandweervoeringsincidenten of met slib aangereikte grond). Praktische vervolgstappen zijn bodemonderzoek, het beperken van forageren op verdachte plekken en het gebruik van veilig voer en afgesloten renruimtes. Het RIVM-onderzoek benadrukt het belang van monitoring en voorlichting om consumenten en kleine pluimveehouders te beschermen tegen PFAS-blootstelling.