Verkopers oliebollen en kerstbomen verliezen zekerheid op vaste plek, maar reageren toch opgelucht: 'Ik vreesde dat we zouden kwijtraken wat we hadden opgebouwd'

donderdag, 21 mei 2026 (14:17) - Het Parool

In dit artikel:

Amsterdam past het vergunningenbeleid voor oliebollenkramen en kerstboomverkopers aan omdat Europese regels vrije doorstroming en gelijke toegang op openbare plekken afdwingen. Wethouder Sofyan Mbarki kondigde woensdag een nieuw systeem aan: vergunningen zonder automatische voorrangspositie, maar wel met meer zekerheid in de tijd — tien jaar voor oliebollenkramen en vijf jaar voor kerstboomverkopers. De wijziging moet zowel ruimte bieden voor nieuwe ondernemers als eigenaren de kans geven hun investeringen terug te verdienen.

Reacties van kraamhouders zijn overwegend positief. Familiebedrijf Bakker’s Oliebollenkraam (Spaarndammerstraat) ziet de tienjarige vergunning als cruciaal om langjarige investeringen en klantenbinding te rechtvaardigen: “Met een tienjarige vergunning hebben we nog een beetje zekerheid dat we onze investering kunnen terugverdienen,” zegt Toon Bakker jr. Ook Ina van Oort (Sierplein) en andere olietollenkramen waarderen de stabiliteit; veel verkopers reizen van elders naar Amsterdam en hebben in de loop der jaren een vaste klantenkring opgebouwd.

Kerstboomverkopers reageren gemengd. Voor wie net begint of zwaar investeert in infrastructuur, is vijf jaar soms te kort om winst te maken. IJburgverkoper Yoël Bommer legt uit dat de eerste drie jaar vaak weinig tot geen opbrengst opleveren door kosten voor materiaal en opbouw, waardoor een beperkte vergunning onzekerheid blijft scheppen. Ook Alex Zonneveld (kerstbomenamsterdam.nl) is opgelucht dat hij de komende vijf jaar niet elk seizoen op het laatste moment hoeft te wachten op een verlenging, maar hij waarschuwt dat het systeem bestaande klantrelaties en kwaliteitsniveau kan verstoren als succesvolle verkopers na enkele jaren vervangen worden.

Mbarki laat onderzoeken of bij de toewijzing van plekken ook factoren als buurtbetrokkenheid, klantenbinding en deelname aan lokale activiteiten meegewogen kunnen worden. Dat moet verkopers met sterke lokale banden — bijvoorbeeld die stroom delen met buurtwinkels of vaste klanten die lopend of per fiets hun boom ophalen — helpen hun positie te behouden.

Kortom: de nieuwe regeling balanceert Europese naleving en transparantie met langere én beperkte vergunningperiodes die enerzijds ondernemers meer zekerheid geven, maar anderzijds zorgen en vragen oproepen over terugverdientijden en continuïteit voor kleinere of pas gestarte verkopers.