Verkopers oliebollen en kerstbomen opgelucht: 'Ik vreesde dat we zouden kwijtraken wat we hadden opgebouwd'
In dit artikel:
Amsterdam wijzigt het vergunningenbeleid voor oliebollenkramen en kerstboomverkopers: ze verliezen de automatische voorrang op hun huidige plek, maar krijgen voortaan tijdsgebonden zekerheid. Wethouder Sofyan Mbarki maakte woensdag bekend dat het systeem aan Europese regels wordt aangepast en dat oliebollenkramen vergunningen van tien jaar krijgen, kerstboomverkopers vijf jaar.
De gemeente zegt dat die termijnen ondernemers genoeg ruimte geven om investeringen terug te verdienen: oliebollenkramen hebben doorgaans een langere terugverdientijd dan kerstbomen, vandaar de langere duur. Tegelijk wil Amsterdam met het nieuwe systeem meer plekken vrijmaken voor nieuwe kraamhouders, wat de concurrentie moet vergroten.
Reakties van kraamhouders zijn overwegend positief. Toon Bakker jr. van Bakker’s Oliebollenkraam aan de Spaarndammerstraat, deel van een familiebedrijf dat decennia op dezelfde locatie staat, is opgelucht: een tienjarige vergunning geeft hem de zekerheid om investeringen terug te verdienen en de klantenkring te behouden. Ook Ina van Oort, die op het Sierplein staat, noemt de regeling goed te begrijpen en waardeert dat er nu duidelijkheid is.
Kerstboomverkopers reageren gematigder. Yoël Bommer op IJburg benadrukt dat de eerste jaren veel kosten (schuilhutje, netten) opslokken; hij vreest dat vijf jaar te krap is om winst te maken voordat een vergunning mogelijk opnieuw wordt toegekend. Ook Alex Zonneveld (kerstbomenamsterdam.nl), die op Westerdoksplein en elders staat, is opgelucht over vijf jaar zekerheid omdat bomen al vooraf ingekocht moeten worden, maar maakt zich zorgen over wat een wisseling van verkoper kan doen met de service en binding die klanten gewend zijn.
Mbarki laat onderzoeken of factoren als de betekenis van een kraam voor de buurt, klantbinding en deelname aan wijkactiviteiten meegewogen kunnen worden bij de toewijzing van vergunningen. Daarmee wil de gemeente oog houden voor bestaande ondernemers die een vaste klantenkring en buurtrelaties hebben.
Kort samengevat: Amsterdam zoekt met het nieuwe vergunningenstelsel een evenwicht tussen rechtsgrondslag en marktintegriteit enerzijds, en continuïteit voor gevestigde kraamhouders anderzijds — met concrete zekerheid van tien jaar voor oliebollenkramen en vijf jaar voor kerstboomverkopers, maar ook ruimte voor nieuwe aanbieders.