Veel supermarktzalm is gevoerd met kip - maar dat staat niet op de verpakking

In dit artikel:

Nederlandse supermarkten verkopen zalm van kweker Lerøy die deels is gevoerd met verwerkt kippenafval. Door duurdere en schaarse vismeel stapten Europese producenten hierop over. Foodrise hekelt het gebrek aan etikettering; Albert Heijn, Jumbo en andere ketens zien geen reden hun verpakkingen aan te passen.