Vanaf deze dag kun je Surinaamse gerechten afhalen in Woerden

In dit artikel:

In de Voorstraat in Woerden opent zaterdag 23 augustus om 12.00 uur Lobi & Tori, een nieuwe afhaalzaak met Surinaamse gerechten. Eigenaar Dinesh Jairam uit Nieuwegein, die al Roti Planet in De Meern runt, neemt het pand over waar vroeger Toko 1950 zat. De zaak biedt onder andere bara’s, roti (met vers gemaakte rotiplaten), pitjel, bami, saoto soep, pom en diverse broodjes; alles bereid zoals Jairam dat thuis ook eet, zonder kant-en-klare pakjes.

Jairam kookt sinds 1993 in de horeca en raakte geïnspireerd door de afhaalactiviteiten van zijn familie. Hij is in Suriname geboren en heeft Indiase voorouders, wat terug te proeven is in de gerechten die hij wil serveren om mensen blij te maken met authentieke smaken.

Lobi & Tori is vooral bedoeld als snelle afhaaloptie voor Woerdenaren: de openingstijden zijn dagelijks 12.00–14.00 uur en 16.00–21.00 uur, zodat je makkelijk op de fiets een maaltijd kunt halen. De komst van deze zaak vult ook een lokaal gat: na het sluiten van Tante Mien en Nunca Snacks hoef je straks niet meer naar Harmelen voor roti met lamsvlees of kerrie-ei.

Later dit jaar krijgt de Voorstraat nog een Surinaamse onderneming erbij: aan de overkant opent Warung Shah, een restaurant met zowel zitplaatsen als afhaalmogelijkheid. Met Lobi & Tori en Warung Shah groeit het aanbod van Surinaamse keuken in het centrum van Woerden.