Van alle Nederlandse landbouwgrond is nog steeds maar 4,8 procent biologisch

In dit artikel:

In 2025 groeide het biologisch areaal in Nederland, vooral doordat biologische bedrijven groter werden, meldt het CBS. Het areaal nam met 3,1% toe tot 85,9 duizend hectare, maar dat is nog altijd 4,8% van alle landbouwgrond — hetzelfde aandeel als in 2024. Het aantal gecertificeerde biologische bedrijven bleef vrijwel gelijk: bijna 2.000, slechts 12 minder dan een jaar eerder.

Om als biologisch te mogen telen moet een bedrijf gecertificeerd zijn; de omschakeling duurt gemiddeld twee jaar. Bioboeren gebruiken geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, wat vaak lagere opbrengsten en hogere productiekosten geeft, maar meestal een hogere verkoopprijs oplevert. De vraag blijft beperkt omdat biologische producten in de winkel duurder zijn.

In 2025 stond 6,2 duizend hectare in omschakeling (een stijging van 6,4%). Er kwamen 4,1 duizend hectare bij in omschakeling en 4,4 duizend hectare viel eruit (zowel door certificatie als uitstroom). Het ministerie streeft naar minstens 15% biologisch landbouwareaal in 2030; op het huidige tempo lijkt dat lastig te halen. Europees is het streven zelfs 25% (nu circa 11%).