Ultiem relaxen en 'fine dining' in het weiland bij Ludiek in Havelte

vrijdag, 13 juni 2025 (15:42) - Dagblad van het Noorden

In dit artikel:

Het artikel benadrukt het gebruik van verse ingrediënten uit een eigen moestuin bij het koken. Hiermee wordt de nadruk gelegd op versheid en zelfvoorziening in de bereiding van maaltijden. Door het inzetten van eigen gekweekte producten worden smaak en kwaliteit direct versterkt. Dit initiatief sluit aan bij een groeiende trend waarin duurzaam en lokaal voedsel centraal staat, wat niet alleen goed is voor de gezondheid, maar ook voor het milieu. De foto van Anniek Boswijk versterkt deze boodschap door de authenticiteit van het koken met eigen geteelde ingrediënten te illustreren.