Tielen: goed dat advies er is om minder vlees te eten

In dit artikel:

De Gezondheidsraad adviseerde donderdag dat mensen in Nederland wekelijks maximaal 200 gram rood vlees zouden moeten eten en zo min mogelijk bewerkt vlees, en pleitte voor meer peulvruchten en ongezouten noten om het risico op chronische ziekten te verlagen. Demissionair staatssecretaris Judith Tielen (VVD, Preventie) noemt het waardevol dat deskundigen op basis van wetenschap zulke aanbevelingen doen, maar laat eventuele beleidsstappen over aan een volgend kabinet en ziet persoonlijke keuze als uitgangspunt. Ze verwijst naar het Voedingscentrum voor vertaling naar praktische informatie en zegt dat ingrepen om vleespromotie in winkels tegen te gaan nu niet aan de orde zijn. Landbouwminister Femke Wiersma (BBB) steunt het advies niet expliciet—ze verzet zich tegen betutteling en houdt van een biefstuk—maar vindt algemene vermindering van consumptie wel een prima idee.