Test: Deze bitter lemon uit de supermarkt smaakt het beste (de rest was te zoet) (premium)

In dit artikel:

In deze editie van VRIJ onderzoeken we de smaak van bitter lemon, een frisdrank die in 1957 werd geïntroduceerd door Schweppes, een bedrijf met een rijke geschiedenis dat dateert uit 1783. Oorspronkelijk bedoeld voor medische doeleinden met kinine als hoofdingrediënt, is bitter lemon tegenwoordig populaire keuze in combinatie met sterke dranken zoals gin.

De smaaktest focust op verschillende merken bitter lemon die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Hierbij viel op dat er in de schappen vooral tonic en mixdrankjes te vinden zijn, terwijl bitter lemon zelf schaars is. Tijdens de test kwam naar voren dat de testers vooral de balans tussen bitter en zoet waardeerden. Merken zoals Lidl en Dirk's huismerk werden verworpen wegens te zoete smaken, en Aldi werd te veel als limonade ervaren.

De beste resultaten kwamen van Albert Heijn, die als winnaar uit de test kwam met hun bittere frisdrank. Royal Club en het huismerk G’woon van Vomar volgden respectievelijk op de tweede en derde plaats. De prijs van deze dranken varieert, met Albert Heijn als de meest betaalbare optie op €0,99 per liter. De uitkomst van deze test laat zien dat de voorkeur voor bitter lemon sterk afhankelijk is van persoonlijke smaak.