Supermarkten willen namen als 'vegaburger' en 'plantaardige schnitzel' behouden

In dit artikel:

Supermarkten via brancheorganisatie CBL verzetten zich tegen een voorstel in het Europees Parlement om vleesgerelateerde namen als burger, biefstuk en worst te verbieden voor plantaardige producten. In een artikel van 23 december 2025 zegt het CBL dat consumenten termen als vegaburger, vegetarische worst of plantaardige schnitzel goed begrijpen en dat bekende benamingen juist helpen om vleesvrije alternatieven in het dagelijks eetpatroon te gebruiken; “Consumenten begrijpen deze termen goed en raken er niet door in verwarring,” aldus Latoya Balogun (CBL).

Het EP stemde in oktober voor een oproep om dergelijke namen aan banden te leggen, maar de Europese Commissie en de lidstaten moeten het voorstel nog verder behandelen; de maatregel is dus nog niet definitief. Eerder werden al zuiveltermen zoals melk en kaas verboden voor plantaardige varianten, en in enkele EU-landen bestaan al beperkingen op de naamgeving van vleesvervangers. Tegenstanders zien het voornemen vooral als gevolg van lobbywerk uit de vleesindustrie.

In Nederland zorgde de kwestie recent voor een praktische casus: Vivera kreeg een dreigboete van ruim €1.000 omdat het het woord “gehakt” gebruikte op een plantaardig product; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft die boete voorlopig uitgesteld in afwachting van de Europese beslissing. Supermarkten en producenten waarschuwen dat een Europees verbod de herkenbaarheid en acceptatie van plantaardige alternatieven kan ondermijnen.