Supermarkten roepen haring terug om mogelijke besmetting listeria

In dit artikel:

Zaandam — Albert Heijn haalt per twee verpakte haring terug omdat bij steekproeven mogelijk listeriabacterie is aangetroffen. Het betreft twee varianten van de AH Hollandse nieuwe met uitjes (een heel met staartje en een gefileerde filet), houdbaar tot 17 augustus 2025, verkocht tussen 8 en 13 augustus. Klanten wordt gevraagd het product niet te gebruiken; wie de haring heeft gekocht kan deze terugbrengen naar de winkel en krijgt het aankoopbedrag terug.

Voor gezonde volwassenen leidt een listeria‑infectie meestal tot milde klachten of geen symptomen, maar bij risicogroepen — pasgeborenen, ouderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangeren — kan de infectie ernstig verlopen en in zeldzame gevallen tot bloedvergiftiging of hersenvliesontsteking leiden. Aangeraden wordt vooral dat zwangeren en mensen met een verlaagde weerstand geen risico nemen en het product terugbrengen.