Strijd tegen kilo's: 'De 'pizzabodem' van bloemkool was een van de smerigste dingen die ik ooit op mijn bord heb gehad'

In dit artikel:

Lezeressen van VROUW vertellen over hun vergeefse, dure en vaak onaangename pogingen om kilo’s kwijt te raken. Yvonne (49) deelt hoe ze als fervent proefpersoon van wondermiddeltjes ernstige bijwerkingen kreeg van vetverbranders en uiteindelijk met hartkloppingen naar de spoedpost moest — de arts raadde haar onmiddellijk te stoppen. Angela (57) klaagt dat dieetvoeding saai is en vaak om extra saus of Parmezaanse kaas vraagt om nog iets van smaak te hebben.

Andere anekdotes tonen de creativiteit en wanhoop rondom lijnen: Fatima (38) moppert dat afslankpleisters alleen zouden werken als je ze op je mond plakt; Femmigje (44) wisselde stiekem de boxers van haar man voor kleinere maten, waarna hij plots van bier en chips afbleef en in vier weken 8 kilo verloor; Iris (39) vat wilskracht cynisch samen als het vermogen om verleiding te weerstaan totdat je zeker weet dat niemand kijkt.

Trudy (64) biedt het patroon van een eeuwige yo‑yo: tientallen diëten vanaf haar twintiger jaren leverden bijeen gemiddeld 13 kilo verlies maar 15 kilo terugkomst op — en vooral een lege portemonnee. Anjali (38) verafschuwt de bloemkoolvervangers van low‑carb: bloemkoolrijst en -pizzabodems schopten haar definitief van het koolhydraatarme pad.

De verhalen (namen gefingeerd) illustreren risico’s van supplementen, het gemis aan plezier bij veel diëten en de psychologische kanten van afvallen. Meer van zulke ervaringsverhalen en een groot interview met Angela Groothuizen staan in de nieuwste VROUW Glossy met thema "Klaar met de kilo’s".