Stikstofbeleid dreigt Nederlandse melkproductie uit te hollen

In dit artikel:

CONO Kaasmakers vreest dat het nieuwe stikstofbeleid leidt tot verdere krimp van de Nederlandse melkveehouderij en uiteindelijk tot een tekort aan melk voor de kaasproductie. Directeur Jerry Griep merkt bij de ongeveer 360 aangesloten boeren veel onzekerheid en frustratie over de gevolgen voor hun bedrijven en gezinnen.

Volgens Griep stapelen de regels zich op. Naast stikstofbeperkingen rond Natura 2000-gebieden hebben boeren te maken met regels voor fosfaatrechten en het aantal dieren per hectare. Als de stikstofdoelen voor 2035 niet worden gehaald, kan de veestapel verder moeten krimpen. CONO verloor begin 2025 al ongeveer twintig leden, onder meer door onvrede over de melkprijs en strengere duurzaamheidseisen. Dat kostte de coöperatie naar eigen zeggen circa 40 miljoen kilo melk.

Griep waarschuwt dat de productie daardoor mogelijk naar het buitenland verschuift, zonder dat de uitstoot wereldwijd afneemt. Grote zuivelbedrijven kunnen buitenlandse melk inkopen, maar CONO zegt als Nederlandse coöperatie die mogelijkheid niet te willen benutten.

Om aandacht te vragen voor de bredere gevolgen van het beleid stuurde CONO een brief aan 46 gemeenten en acht provincies waar leden actief zijn. Griep wil met lokale en provinciale bestuurders bespreken hoe boeren, werknemers, transporteurs en andere bedrijven worden geraakt. Hij pleit niet voor het loslaten van milieudoelen, maar voor meer tijd, maatwerk en een geleidelijke aanpak. Per bedrijf moet volgens hem worden gekeken naar de feitelijke uitstoot en bewezen lokale maatregelen. Ook vindt hij 2035 te dichtbij. Binnenkort spreekt hij met wethouders in Alkmaar.