Sterrenrestaurant Noor in Groningen sluit zijn deuren

In dit artikel:

Jeroen en Marleen Brouwer van restaurant Noor in Groningen maken bekend dat Noor eind 2026 de deuren sluit. Het paar plaatste dinsdagavond een cryptische boodschap op Instagram; waarom ze stoppen is niet bekend en Marleen wil er verder niet op ingaan. Het nieuws komt voor velen onverwacht: Noor opende op 1 maart 2022 in de voormalige Theresiakapel in Hoogkerk en verwierf net als hun eerdere adres, De Loohoeve in Schoonloo, een Michelinster. In hun bericht verwijzen de Brouwers naar de vergankelijkheid van waardevolle dingen en naar onvoorziene veranderingen waar je je bij neer moet leggen. De sluiting markeert het einde van een relatief kort maar opvallend hoofdstuk in de noordelijke culinaire scene.