Spinazieovenschotel met feta en gehakt & ijs met banaan en warme chocoladesaus

In dit artikel:

Op deze dinsdag deelt Hugo zijn keuken met Irma, die een eenvoudig en snel te bereiden ovenschotel recept presenteert, perfect voor drukke dagen. De bereiding begint met het voorverwarmen van de oven op 200°C en het roosteren van pijnboompitten. Vervolgens worden de spinazie ontdooid en het gehakt gebakken met zout en peper. Het gehakt vormt de basislaag in een ovenschotel, waarop stukjes feta, spinazie, en de rest van de ingrediënten worden toegevoegd, inclusief aardappelpuree en geraspte kaas.

Na ongeveer 25 minuten in de oven, tot de kaas mooi goudbruin is, worden eieren gekookt en geserveerd bij het spinaziegerecht. Voor een zoete afsluiting leidt Irma ook door een dessert met warme chocoladesaus en bananen met noten, wat de maaltijd compleet maakt. Dit recept benadrukt het belang van gemak en snelheid in de keuken, zodat ook drukbezette mensen kunnen genieten van een zelfgemaakt diner.