Sofie kocht met gezin en schoonouders landgoed in Frankrijk: 'Supergaaf, maar ook retezwaar'
In dit artikel:
Sofie werkte jarenlang in de top van de Amsterdamse hotelwereld (Waldorf Astoria, Amstel Hotel) en runde later een bedrijf voor high-end evenementen en bruiloften. Ondanks succes voelde ze zich uitgeput en samen met haar partner Roman besloot ze het roer om te gooien. Na huizenjacht in Spanje en Frankrijk kochten ze uiteindelijk Domaine le Poirat, een groot landgoed in het dorpje Coussay-les-Bois (circa 800 inwoners). Sinds september woont het gezin daar met dochter Pippa (nu 3), plus Sofies schoonouders Harm en Linda, van wie één huis al is opgeknapt; het huis van Sofie en Roman was een bouwput.
Het paar had romantische plannen voor het landgoed: een marmeren schaakbordvloer ligt er inmiddels, en in de tuin staat een koepel die als ceremonieplek moet dienen. Maar realiteit bleek zwaarder dan gedacht. Renovatie en dagelijkse klussen vergen dag in dag uit veel werk; veel taken zijn improvisatie (in het begin hadden ze bijvoorbeeld alleen een inductieplaatje en nog geen koelkast). Ook het leven met schoonouders op de handen en in elkaars persoonlijke ruimte bracht uitdagingen: aanvankelijk aten ze vaak gezamenlijk aan één tafel, maar inmiddels zoekt het jonge gezin ook geregeld momenten alleen.
De toekomstplannen voor Domaine le Poirat zijn ambitieus. De lange paardenstal moet vijf gastenkamers worden voor toeristen; een schuur van ruim 1.000 m² wordt opgesplitst in een ontbijtzaal/feestlocatie voor bruiloften, een werkplaats en een voorlopig leeg deel. Als alles volgens planning verloopt, zijn de eerste logeerplekken in het najaar klaar. Rollen binnen het project zijn helder verdeeld: Linda (met bankachtergrond) regelt de financiën, Harm doet de tuin en moestuin, Roman neemt koken en klussen voor zijn rekening, en Sofie focust op gastenontvangst, reserveringen, de website en het organiseren van bruiloften.
Coussay-les-Bois ligt rustig maar redelijk centraal: basisvoorzieningen zijn aanwezig, een supermarkt is in het volgende dorp en met de trein vanaf Châtellerault is Parijs binnen anderhalf uur bereikbaar. Sofie en Roman hebben hun huizen in Nederland verkocht en gaan er volledig voor; ondanks tegenvallers zijn ze vastberaden het landgoed uit te bouwen tot gastlocatie en trouwlocatie.