Slager Karel uit Noordbroek maakt bruidsboeket. 'Van worst is alles te maken'

In dit artikel:

Slager Karel Nieland (54) uit Noordbroek trok online de aandacht met een ongewoon bruidsboeket: opgebouwd uit droge worst en gedeeld op zijn Facebookpagina, waar het tientallen likes kreeg. Op verzoek van een bruidegom maakte Nieland het stuk samen met zijn vrouw, die het artistieke gedeelte voor haar rekening nam; Nieland zelf reageerde droog: „Van worst kun je alles maken.”

Het is niet de eerste keer dat hij creatief met vlees bezig is — eerder maakte hij al een logo van de band Normaal, een rouwboeket en zelfs een raceauto van vleeswaren. In zijn winkel liggen standaard ook worstenboeketten; met een knipoog noemt hij zichzelf „concurrent van de bloemist.” De projecten zijn vooral een hobby en leveren niet veel op, maar ze geven zijn slagerij een eigen smoel en trekken klanten met bijzondere wensen.