Sawi en Gerard brengen met hun nieuwe zaak een stukje Thailand naar Veenendaal

In dit artikel:

Sawi Kalakul-Bloemendal (37) en haar man Gerard Bloemendal (38) openen eind september Delish Thai in Veenendaal, aan Bernard van Kreelpoort 5 (tussen de ANWB-winkel en schoenmakerij Paul den Ouden). Sawi, geboren en opgegroeid in Thailand maar inmiddels woonachtig in Ochten, wil met de zaak de rijke smaken van de Thaise keuken naar de binnenstad brengen. Het concept combineert een Thaise streetfood-hoek met zitplekken waar bezoekers ter plekke kunnen eten en drinken, en een minimarkt met Aziatische producten. Die minimarkt wordt geleidelijk gevuld; op termijn willen ze ook verse maaltijdpakketten aanbieden zodat klanten thuis eenvoudig Thais kunnen koken.

Achter het plan zit ook een persoonlijke drijfveer: Sawi zoekt meer maatschappelijke betrokkenheid na jaren thuiswerken in softwareontwikkeling en chemische technologie. Met het restaurant hoopt ze Nederlands te leren en vaker met mensen in contact te komen. Gerard, die korfbalt bij SKF, benadrukt dat er uit hun marktonderzoek belangstelling en nieuwsgierigheid naar Thaise producten blijkt. Hoewel het stel geen horeca-achtergrond heeft en de voorbereidingen spannend vinden, geven de positieve reacties van omwonenden en voorbijgangers vertrouwen.

Delish Thai zal naar verwachting van dinsdag tot en met zaterdag geopend zijn. Het initiatief past in de bredere trend van meer diversiteit in lokale eetgelegenheden en maakt internationale smaken makkelijker bereikbaar voor Veenendalers.