RIVM: Eet geen eieren van hobbykippen meer om PFAS

In dit artikel:

Het RIVM adviseert mensen in heel Nederland om geen eieren van hobbykippen meer te eten vanwege wijdverspreide PFAS-vervuiling. Uit recent onderzoek blijkt dat op 31 van de 60 onderzochte locaties de PFAS-concentraties in particuliere eieren zo hoog zijn dat het eten van minder dan één ei per week de veilige limiet overschrijdt. Deze locaties verspreiden zich over vrijwel alle provincies. Op enkele plekken mag men maximaal één tot twee eieren per week consumeren.

De PFAS-vervuiling, die bekendstaat als schadelijk en kankerverwekkend, is vooral terug te voeren op het chemiebedrijf Chemours in Dordrecht, dat jarenlang bewust de milieuschade heeft verborgen gehouden. Dit bedrijf heeft onder meer grondwater ernstig vervuild, wat lokale adviezen om geen hobbykippen-eieren te eten al verklaart. PFAS breekt nauwelijks af in het milieu, waardoor de stoffen zich over heel Nederland en ook in aangrenzende landen verspreiden.

Naast eieren kunnen mensen PFAS ook via andere voedselbronnen en drinkwater binnenkrijgen, maar het RIVM benadrukt dat de besmetting in hobbykippen-eieren een extra risico vormt. Daarom wordt aanbevolen om eieren voortaan uitsluitend via winkels of markten te kopen, waar de kans op PFAS-besmetting kleiner is. Deze maatregel draagt bij aan het beperken van de gezondheidsrisico’s van langdurige blootstelling aan deze schadelijke stoffen.