Recept: Orzosalade

In dit artikel:

Maak een verfrissende orzosalade geïnspireerd door Yvette van Boven, ideaal als bijgerecht voor een stoofschotel. Begin met het koken van orzo volgens de verpakking, waarna je het afspoelt met koud water. Meng de afgekoelde orzo met verse kruiden zoals peterselie, dille en munt, en voeg geroosterde pijnboom- en zonnebloempitten toe. Optioneel kan je verkruimelde feta toevoegen. Versterk de smaken met citroensap, olijfolie, zeezout en versgemalen peper. Een smakelijk en eenvoudig recept dat frisheid en kleur toevoegt aan je maaltijd.