Pukkelpop regelt gratis bak glutenvrij bier voor Hannelore uit Kermt met coeliakie

In dit artikel:

Hannelore (33) uit Kermt, bij wie vorig jaar coeliakie werd vastgesteld, kan dankzij Pukkelpop toch samen met haar vrienden proosten op het festival. Ze deed via Radio 2 Limburg een oproep voor glutenvrij bier, omdat gluten bij haar auto-immuunziekte gezondheidsproblemen veroorzaken.

Pukkelpop besloot haar wens te vervullen en kreeg onverwacht hulp van Brouwerij Slaapmutske uit Merelbeke-Melle. Brouwers Dany en Jonas De Smet brachten de gratis bak persoonlijk naar Hannelore in Kiewit. De brouwerij verwijdert de gluten tijdens de lagering, de rijpingsfase na de hoofdvergisting.

Pukkelpop bekijkt nu of het in de toekomst op grotere schaal glutenvrij bier kan aanbieden. Dat gebeurt mogelijk niet al volgend jaar, maar de organisatie erkent dat de vraag naar glutenvrije producten groeit.